此次培训既是一次政策律例宣讲，常态化开展食物平安宣传培训取监视查抄，明白运营规范、操做流程取法令底线，实现进修过程可逃溯、可量化、可查核，3月24日，本次培训立异采用“线上自学+集中进修”模式，

　　由监管取行业专家进行深度解读，组织开展2026年度食物平安专题培训。湘潭县市场监管局将以此次培训为契机，从严从细落实监管义务，全力保障全县食物平安形势持续不变向好，强化了食物出产运营单元第一义务人认识，鞭策参训人员知责、明责、尽责。紧盯沉点范畴、沉点业态、沉点环节，为建牢全县食物平安坚忍防地、护航平易近生福祉奠基根本。无效补齐收集食物运营监管短板，以现实步履守护群众饮食平安。进修时长从动计入小我年度食物平安培训电子档案，华声正在线日讯(通信员 成彩红)为全面压实食物出产运营从体义务，全县食物出产运营单元及监管共46人参训。持续深化“‘湘’守食安”系列步履，也是一次营业能力提拔取义务压实。